撒盐为何能除雪？看三牛学子如何用实验证明 | 三牛趣课堂

大家好，这里是武汉三牛中学官微与教学部联合策划的固定栏目「趣课堂」。我们将不定期通过不同学科的课堂实录，向各位家长充分展示我校教师的教学智慧与艺术。在这些课上，老师把主动权交给学生，启发他们的批判性思维、创造性思维，锻炼他们的口头表达能力、解决复杂问题的能力，让学生感受有别于传统教育的学习体验。

前段时间，北京、郑州等全国多所城市迎来降雪，地面大量的积雪给城市交通、人们日常生活出行带来诸多不便。

为达到快速除雪的效果，许多城市会使用氯盐类融雪剂（其主要物质包括氯化钠、硝酸钾、尿素等），为什么这类物质可以融雪？其中蕴含了什么化学原理？

顺丰快递小哥雪中奔忙送件快（图片来源于网络）

在三牛国际部化学实验课上，Rocks带领同学们以硝酸钾作为研究对象，完成了名为「Constructing a solubility curve for KNO3 in water/ 构建硝酸钾在水中的溶解度曲线」的主题探究，以帮助同学们理解以上问题。

在实验过程中，同学们严谨规范操作，通过将不同毫升数的硝酸钾溶液加入到一定温度下的水中，及观察其溶解度的变化，构建了硝酸钾在水中的溶解度曲线。

实验结束后，Rocks启发同学们根据自己完成的溶解度曲线图表，继续深入思考——

硝酸钾的溶解度是如何随着温度升高而变化的？

在分子水平上解释，为什么温度和溶解度之间存在这种关系？

从30摄氏度到60摄氏度的溶解度变化是多少？

最后，Rocks总结了使用氯盐类融雪剂加速融化积雪的化学原理。

他指出，通过加入氯盐类融雪剂到积雪中，形成的盐溶液可以降低冰的结冰温度，从而可以加速融雪过程。

但也需要注意的是，氯盐类融雪剂的使用虽然能有效融化雪地，但对生态环境却有一定的破坏。

好在如今有越来越多非氯环保型融雪剂、固体环保融雪剂出现在我们的视野，或以机扫为主，融雪剂为辅，让大家冬日出行更安全、更便利。